Categorías y zonas donde ofrece servicio

En Expresión Ibérica entendemos el corte de jamón como mucho más que un servicio gastronómico. Para nosotros, es una experiencia que une tradición, producto, técnica y cercanía, pensada para aportar un momento especial dentro de cada celebración.
Nos dedicamos al corte profesional de jamón para bodas y eventos, cuidando cada detalle desde la presentación hasta la atención al invitado. Trabajamos con una propuesta premium, cercana y elegante, en la que el jamón se convierte en parte de la historia del evento y no solo en un producto más.
Nuestro objetivo es que cada pareja y cada invitado disfruten de una experiencia auténtica, sabrosa y bien contada. Por eso combinamos la calidad del producto ibérico con una puesta en escena cuidada, una técnica precisa y una forma de atender amable, natural y profesional.
En cada evento buscamos crear ese instante en el que los invitados se acercan, preguntan, descubren y comparten. Porque un buen corte de jamón no solo se sirve: también se vive, se explica y se recuerda.
¿Qué tipo de servicios ofrecéis?
Ofrecemos servicio de corte de jamón ibérico para bodas, eventos privados y eventos corporativos. También preparamos platos de presentación para los novios o para empresas, y contamos con servicio de buffet de cecina al corte. El cliente puede aportar el producto o, si lo prefiere, podemos encargarnos nosotros a través de nuestra reserva privada.
¿Se exige un mínimo para contratar el servicio?
No exigimos un mínimo para contratar nuestro servicio.
¿Con cuánta antelación recomendáis contactar con vosotros?
Recomendamos contactar con una antelación aproximada de entre 15 y 30 días, especialmente si el evento se celebra en temporada alta o si queréis que gestionemos también el producto.
¿Necesito cita previa?
No es necesario pedir cita previa. Puedes ponerte en contacto con nosotros para consultar disponibilidad, resolver dudas y recibir información sobre precios según el producto o servicio seleccionado.
¿El corte de jamón se contrata por horas?
El servicio se contrata por pieza. Cada pieza suele incluir entre 2 y 3 horas de corte, dependiendo del ritmo del evento y del número de invitados.
¿Puedo aportar mi propio jamón al evento?
Sí. El cliente puede aportar su propio jamón si lo desea. También podemos encargarnos nosotros de seleccionar el producto desde nuestra reserva privada.
¿Cuánto tiempo necesitáis para preparar el servicio el día del evento?
Necesitamos entre 30 minutos y 1 hora de preparación antes de comenzar el servicio, según las condiciones del espacio y el montaje necesario.
¿Necesitáis algún material o condiciones específicas para ofrecer el servicio?
Únicamente necesitamos una mesa estable y platos para poder realizar el servicio correctamente.
¿Cuáles son las condiciones de pago?
Si el cliente contrata también el producto, solicitamos el 50% por adelantado y el 50% restante el día del evento.
El presupuesto se adapta al tipo de evento, al número de invitados y al volumen de producto necesario.
Para bodas o celebraciones con más de una pieza, podemos preparar una propuesta personalizada, cuidando tanto la calidad del producto como la presentación del servicio para que encaje con el estilo de vuestra boda.
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